Sorvete de morango com calda de chocolate

receita

Sorvete de morango com calda de chocolate

ingredientes

  • 2 claras levemente batidas

  • 2 copos tipo requeijão de morango picado

  • 1 copo de açúcar

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • Calda de chocolate:



  • 5 colheres de chocolate

  • 3 colheres de sopa de açúcar

  • 1/2 xícara de chá de leite

  • 1 colher de sopa de manteiga

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instruções

  • Na batedeira dê uma leve batida nas claras só para misturar.

  • Acrescente os morangos picados, açúcar e bata até crescer.

  • Desligue a batedeira e misture o creme de leite e reserve.

  • Leve ao fogo os ingredientes da calda para engrossar ou no micro-ondas por 5

  • minutos na potência alta.

  • Forre o fundo de uma forma com a calda já fria e por cima o creme batido e leve ao

  • congelador ou freezer.

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