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Sorvete de morango com calda de chocolate

por: Regina C.

Sorvete de morango com calda de chocolate

Ingredientes


2 claras levemente batidas

2 copos tipo requeijão de morango picado

1 copo de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

Calda de chocolate:



5 colheres de chocolate

3 colheres de sopa de açúcar

1/2 xícara de chá de leite

1 colher de sopa de manteiga

Instruções


Na batedeira dê uma leve batida nas claras só para misturar.

Acrescente os morangos picados, açúcar e bata até crescer.

Desligue a batedeira e misture o creme de leite e reserve.

Leve ao fogo os ingredientes da calda para engrossar ou no micro-ondas por 5

minutos na potência alta.

Forre o fundo de uma forma com a calda já fria e por cima o creme batido e leve ao

congelador ou freezer.


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