Pudim sorvete de chocolate e morango
por: tatiana nascimento
Ingredientes
Óleo para untar
Cobertura para sorvete sabor chocolate (comprado pronto)
Morangos inteiros para decorar
Creme de chocolate:
2 xícaras (chá) de leite gelado
1 xícara (chá) de sorvete de chocolate amolecido
1 envelope de pó para pudim sabor chocolate
Creme de morango:
2 xícaras (chá) de leite gelado
1 xícara (chá) de sorvete de morango amolecido
1 envelope de pó para pudim sabor morango
Instruções
No liquidificador, bata os ingredientes do creme de chocolate até ficar homogêneo e despeje em uma forma de buraco no meio, de 22 cm de diâmetro untada com pouco óleo.
Leve ao congelador por 2 horas.
Bata os ingredientes do creme de morango no liquidificador e despeje cuidadosamente sobre o creme de chocolate na forma. Leve ao congelador por mais 2 horas, desenforme e sirva decorado com morangos inteiros e a cobertura de chocolate por cima.
Dicas
Obs.: Se você não tiver, a forma pode ser substituida por uma de pudim ou uma forma de bolo redonda, de preferência menor pois o acabamento será de melhor qualidade.
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