Publicidade

Pudim sorvete fácil

por: Juliana Conde

Pudim sorvete fácil

Ingredientes


2 xícaras de açúcar

4 colheres de água gelada

4 colheres de sopa de achocolatado em pó

1 lata de leite condensado

200 ml de leite (mesma medida da lata de leite condensado)

1 lata ou caixa de creme de leite (sem soro)

4 gemas

4 claras em neve

Instruções


Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas.

Mexa, quando ferver, mexa mais 1 minuto e deixe esfriar.

Derreta o açúcar (faça uma calda) e rapidamente despeje na forma de buraco, coloque a água e o achocolatado (não precisa misturar).

Coloque o creme de leite e as claras batidas na mistura da panela (o creme já frio), mexa bem e despeje na forma de buraco.

Deixe no freezer até congelar bem, e depois retire, esquente um pouco o fundo da forma na boca do fogão, e desenforme.

Atenção: depois de desenformar, pode continuar esquentando a forma para ter mais calda, e despeje sobre o sorvete.


Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade

Receitas recomendadas

Gelado de manteiga de amendoim e chocolate

117 votos 150minutos

por: Apetitoso

Bolachas Coloridas

180 votos 20minutos

por: Apetitoso

Donuts americanos

27 votos 60minutos

por: Apetitoso

Empada de morango e nutella

147 votos 100minutos

por: Apetitoso

Macarons de chocolate

78 votos 30minutos

por: Apetitoso


Publicidade
Publicidade
Publicidade