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Sorvete caseiro de mousse de limão

por: Isabela

Sorvete caseiro de mousse de limão

Ingredientes


4 claras em neve

2 colheres (chá) de acúçar

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

Suco de 2 limões

4 claras em neve

2 colheres (chá) de acúçar

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

Suco de 2 limões

Instruções


Em uma tigela bata as claras em neve, em seguida acrescente 1 colher de acúçar e continue batendo, logo após acrescente a outra colher de açúcar e bata por mais 5 minutos.

Deixe meia hora no congelador e meia hora na geladeira.

Misture em um recipiente o leite condensado e o suco dos limões (se preferir, coloque suco de mais 1/2 ou 1 limão para que não fique tão doce).

Mexa até formar um creme.

Em seguida acrescente o creme de leite e mexa.

Retire as claras da geladeira e misture com a mousse.

Mexa bem, até formar um creme homogêneo.

Coloque no congelador até adquirir a consistência de um sorvete (aproximadamente 3 horas).

Em uma tigela bata as claras em neve, em seguida acrescente 1 colher de acúçar e continue batendo, logo após acrescente a outra colher de açúcar e bata por mais 5 minutos.

Deixe meia hora no congelador e meia hora na geladeira.

Misture em um recipiente o leite condensado e o suco dos limões (se preferir, coloque suco de mais 1/2 ou 1 limão para que não fique tão doce).

Mexa até formar um creme.

Em seguida acrescente o creme de leite e mexa.

Retire as claras da geladeira e misture com a mousse.

Mexa bem, até formar um creme homogêneo.

Coloque no congelador até adquirir a consistência de um sorvete (aproximadamente 3 horas).


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