Sorvete caseiro de leite condensado

receita

Sorvete caseiro de leite condensado

ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 latas de leite de vaca

  • 3 ovos

  • 1 lata de creme de leite

  • 3 colheres de açúcar fino

  • 3 colheres de chocolate em pó

  • 2 colheres de água

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instruções

  • Coloque o leite condensado, o leite e as gemas em uma panela e leve ao fogo.

  • Mexa sem parar até engrossar (recomendo uma colher de pau).

  • Deixe ferver e tire do fogo para esfriar.

  • Bata as claras em neve, misture o creme de leite e o açúcar.

  • Pegue o creme já frio e misture na clara em neve.

  • Em uma forma de pudim, coloque o chocolate e a água.

  • Despeje a mistura e coloque no congelador por 2 horas.

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