Scones

receita

Scones

ingredientes

  • 1 e ½ chávena de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 e ½ colher de sopa açúcar refinado

  • 1 pitada de sal

  • 50 gramas de manteiga fria 

  • ½ chávena de leite

  • 1 ovo

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instruções

  • Pré aquece o forno a 180 graus 

  • Peneira a farinha numa tigela e junta o fermento, o açúcar e o sal. Mistura.

  • Abre uma cavidade no meio da mistura e junta a manteiga, o leite e o ovo.

  • Amassa bem até que se descole bem das mãos. 

  • Faz montinhos com a massa, com a ajuda de uma colher, sobre um tabuleiro de forno, polvilhando com farinha. 

  • Leva ao forno entre 10 a 15 minutos até ficarem douradinhos.

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