Leite condensado caseiro
por: Apetitoso
Ingredientes
2 chávenas de leite
1 chávena de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha
Instruções
Leve uma panela ao fogo com o açúcar e o leite.
Deixe em fogo médio e mexa até ferver.
Quando tudo começar a ferver espere 15 minutos e continue mexendo.
Quando o leite tiver reduzido bastante, despeje a essência e desligue o fogo.
Numa liquidificadora b
ata muito bem toda a mistura ainda quente e com bastante cuidado até ficar morna.
Você pode usá-lo logo depois disso ou levá-lo ao frigorífico para ficar completamente frio.
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