Sorvete americano

receita

Sorvete americano

ingredientes

    Primeira camada:



  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de medida de leite

  • 2 gemas

  • 1 colher (chá) de fermento

  • Segunda camada:



  • 2 latas de medida de leite

  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de maizena

  • Terceira camada:



  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 2 latas de creme de leite

  • 2 claras

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instruções

    Primeira camada:



  • Misture tudo e leve ao fogo até que a misture se desprenda do fundo da panela.

  • Reserve.

  • Segunda camada:



  • Misture tudo e leve ao fogo até engrossar,ponha por cima da mistura da primeira camada.

  • Terceira camada:



  • Bata as claras em neve, adicione aos poucos o açúcar e depois de bem batidas, misture ao creme de leite.

  • Coloque por cima da segunda camada.

  • Leve ao congelador para congelar.

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