Publicidade

Sorvete frito do Cesar

por: mario cesar

Sorvete frito do Cesar

Ingredientes


10 bolas médias de sorvete de creme

10 fatias de pão de forma comum sem casca

Massa para empanar:



1 ovo

1 copo (250ml) de água gelada

1 colher de sobremesa de açúcar

1 colher de café de bicarbonato de sódio ou fermento

Farinha de trigo sem fermento, o quanto for necessário

Leite condensado e cereja para decorar

Óleo para fritar

Instruções


Amasse as fatias de pães com o rolo de macarrão até obter uma massa fina (o tamanho da fatia aumenta).

Misture todos os ingredientes da massa para empanar, deixe o fermento por último.

Envolta as fatias na bola de sorvete, tomando cuidado para fechá-las bem.

Volte ao freezer para congelar.

Retire as bolas de sorvete congeladas do freezer envolvidas com pães e passe na massa preparada.

Em seguida leve ao óleo bem quente, uma a uma, cobrindo-as e deixe por aproximadamente 20 segundos, o suficiente para dar uma leve dourada.

Coloque em um prato, jogue leite condensado em cima e 1 cereja para decorar.

Sirva imediatamente.


Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade

Receitas recomendadas

Donuts americanos

27 votos 60minutos

por: Apetitoso

Massa para panquecas simples

24 votos 15minutos

por: Apetitoso

Ovo Recheado com tarte de limão

28 votos 45minutos

por: Apetitoso

Brownie com bombom de chocolate

116 votos 30minutos

por: Apetitoso

Brigadeiro branco

120 votos 20minutos

por: Apetitoso


Publicidade
Publicidade
Publicidade