Sorvete néctar dos deuses
por: GABRIELA LAPA
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida de lata de creme de leite de leite de vaca
4 ovos
8 colheres de achocolato em pó
1 copo de água
4 colheres de açúcar
Instruções
Derreta o açúcar na forma de bolo com furo no meio.
Coloque no congelador até que fique duro.
Após o açúcar derretido estar endurecido, misture 1 copo de água com o nescau e coloque na forma, espere endurecer.
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a gema até formar uma papa cremosa.
Quando ferver desligar o fogo.
Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite e o açúcar, misturar com a papa.
Coloque na assadeira e no freezer.
Quando for servir, coloque a assadeira por 3 minutos no fogo para que solte da forma.
Desenforme e sirva.
