Torta de sorvete sem sorvete

receita

Torta de sorvete sem sorvete

ingredientes

    1º creme:



  • 1 lata de leite condensado

  • 1 medida e 1/2 da lata de leite condensado de leite

  • 6 gemas

  • 2 colheres de maisena

  • 2º creme:



  • 1 xícara de leite

  • 1 xícara de água

  • 4 colheres de nescau

  • 1 colher de maisena

  • 3º creme:



  • 6 claras

  • 3 colheres de açúcar

  • 1 lata de creme de leite

  • Bolacha champagne

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instruções

    1º creme:



  • Coloque tudo em uma panela e cozinhe até engrossar mexendo sempre, espalhe em um refratário grande ainda quente.

  • Espalhe bolacha champagne.

  • 2º creme:



  • Cozinhar igual ao primeiro creme.

  • Espalhar em cima das bolachas

  • 3º creme:



  • Bata as claras em neve sem o açúcar.

  • Depois adicione o açúcar e o creme de leite

  • Espalhe por cima do 2º creme, espalhe chocolate granulada e leve ao freezer por no minimo 3 horas.

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