Sorvete caseiro cremoso

receita

Sorvete caseiro cremoso

ingredientes

  • 1 litro de leite frio

  • 1 colher (sobremesa) rasa de emulsificante

  • 1 colher (chá) de liga neutra

  • 1 colher (sopa) de sabor da sua preferência

  • 1 xícara e meia de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de leite em pó

  • 1/4 de creme de leite

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instruções

  • Bater tudo 3 minutos no liquidificador.

  • Levar para o freezer em um refratário.

  • Quando endurecer bater na batedeira por 5 minutos com mais 1 colher de emulsificante.

  • Se quiser pode dividir a receita e fazer 2 sabores, rende bastante.

  • Levar para gelar.

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