Bolo de sorvete

receita

Bolo de sorvete

ingredientes

  • 1 pote se sorvete de chocolate

  • 1/2 pote se sorvete sensação

  • 1 caixa de morango

  • 2 colheres de açúcar

  • 1/2 lata de leite condensado

  • 1/2 lata de leite

  • 1/2 colher de manteiga

  • Chocolate em pó a gosto

  • Raspas de chocolate a gosto

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instruções

    Calda de morango:



  • Leve ao fogo o morango e o açúcar.

  • Deixe engrossar e formar uma calda.

  • Calda de chocolate:



  • Junte o chocolate em pó, o leite condensado, o leite e a manteiga.

  • Faça como se fosse um brigadeiro, mas deixe em forma de calda.

  • Montagem:



  • Em uma forma de pudim, coloque no fundo e em volta o sorvete de chocolate, deixando o meio livre.

  • Coloque como recheio o sorvete sensação e em cima um pouco da calda de morango.

  • Complete com o sorvete de chocolate novamente.

  • Leve ao freezer por aproximadamente 2 h, até obter consistência para desenformar.

  • Desenforme o sorvete, cubra com a calda de chocolate e com a calda de morango.

  • Salpique as raspas de chocolate em cima e leve novamente ao freezer para congelar.

  • Sirva cortando fatias como bolo.

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