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Gelados Caseiros com álcool

por: Apetitoso

Ingredientes


CALIPO DE MARACUJÃO



Sumo de limão

Polpa de maracujá sem semente (1/2 chávena)

Licor Beirão (75 ml)

Água (200 ml) 

CALIPO DE COCO COM VODKA



Vodka (300 ml)

Leite de coco (400 ml)

1 lata de leite condensado

Coco ralado (50g)

Água (150 ml)

CALIPO DE MOJITO



Chá de hortelã sem açúcar (500 ml)

Sumo de 2 limões espremidos

3 c. sopa de açúcar

Água (50 ml) 

CALIPO DE AÇAÍ COM CACHAÇA



Polpa de maracujá sem semente (1/2 chávena)

Polpa de açaí adoçada (1 chávena)

Cachaça (50 ml)

Instruções


Para todos os calipos, bata os ingredientes no liquidificador.

Depois, com a ajuda de um funil, coloque o líquido nos saquinhos para gelado e feche. Caso não encontre os saquinhos para os gelados, pode fazê-los com formas p/ gelado em borracha de silicone

Coloque os gelados numa travessa e leve ao congelador.


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Dicas


As formas p/gelado de borracha de silicone estão à venda na generalidade das superfícies comerciais.

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