Sorvete de manga da Rafaela Valentim

receita

Sorvete de manga da Rafaela Valentim

ingredientes

  • 2 copos de açúcar

  • 3 copos de água

  • 2 folhas de gelatina incolor

  • 2 copos de manga batidos no liquidificador

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instruções

  • Ferva o açúcar com a água até obter uma calda em ponto de fio forte.

  • Ainda quente, mais fora do fogo, coloque a gelatina e a manga.

  • Leve ao congelador.

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