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Sorvete da Aline

por: Élita Pinheiro da Silva

Sorvete da Aline

Ingredientes


Parte 1:



4 claras

1 caixinha de creme de leite

4 colheres de açúcar

Parte 2:



4 gemas

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

4 colher de chocolate

Parte 3:



100 g de coco ralado

3 colheres de açúcar

1 colher cheia de manteiga

Instruções


Parte 1:



Bater as claras até firmarem em clara de neve.

Colocar o açúcar e o creme de leite. Bater mais 2 minutos e colocar no congelador até endurecer.

Parte 2:



Leve todos ingredientes ao fogo médio até virar um mingau.

Depois de frio colocar em cima da primeira parte.

Parte 3:



Colocar tudo na panela em fogo baixo.

Ir mexendo até o coco ficar dourado.

Após, colocar em cima da segunda parte.

Colocar no congelador.


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