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Sorvete de merengue

por: alana samirah bortolazza

Sorvete de merengue

Ingredientes


4 claras

4 colheres de sopa de açúcar

2 caixinhas de creme de leite

200 g de chocolate meio amargo derretido

Instruções


Em uma batedeira bata as claras em neve.Adicione o açúcar e bata bem até virar um merengue (cerca de 5 minutos).

Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite.

Misture delicadamente com uma espátula e adicione o chocolate derretido.

Misture e despeje em um recipiente.

Leve ao freezer por 4 horas, retire e sirva.


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