Sorvete de merengue

receita

Sorvete de merengue

ingredientes

  • 4 claras

  • 4 colheres de sopa de açúcar

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • 200 g de chocolate meio amargo derretido

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instruções

  • Em uma batedeira bata as claras em neve.Adicione o açúcar e bata bem até virar um merengue (cerca de 5 minutos).

  • Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite.

  • Misture delicadamente com uma espátula e adicione o chocolate derretido.

  • Misture e despeje em um recipiente.

  • Leve ao freezer por 4 horas, retire e sirva.

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