sorvete de leite moça

receita

sorvete de leite moça

ingredientes

  • 2 caixas de leite moça

  • a mesma medida de leite

  • 4 ovos

  • 2 colheres de amido de milho

  • 3 colheres de açúcar

  • 1 colher de margarina sem sal

  • 2 caixas de creme de leite

  • 5 colheres de cobertura de morango

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instruções

  • Coloque o leite moça na panela e em seguida a mesma medida de leite com o amido de milho.

  • Acrescente a margarina e as gemas, misture e leve ao fogo até engrossar, reserve.

  • Bata as claras em ponto de neve, coloque o açúcar e bata.

  • Coloque o creme de leite.

  • Em uma forma coloque a cobertura de morango, o creme e depois a cobertura das claras.

  • Leve ao congelador por 2 horas.

  • Desenforme e sirva.

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