ingredientes
3 xícaras (chá) casca de manga picada
1 xícara (chá) água
2 xícaras (chá) açúcar
3 unidades gema de ovo
3 claras de ovo
2 xícaras (chá) leite
4 colheres (sopa) creme de leite
instruções
Cozinhe as cascas na água e açúcar. Depois de cozidas, junte os demais ingredientes, exceto o creme de leite e as claras. Bata-os no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar. Retire do fogo acrescente o creme de leite e as claras e leve ao freezer por aproximadamente 8 horas.
Custo total: R$1,58.
Custo unitário: R$0,15.
Valor calórico da porção: 190,90Kcal .
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