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Sorvete cremoso de chocolate ou coco

por: maycon souza

Sorvete cremoso de chocolate ou  coco

Ingredientes


Chocolate:



2 caixas de creme de leite

6 colheres de achocolatado em pó

8 claras em neve

1 caixinha de leite condensado (a mesma medida do creme de leite) ou se preferir use chocolate (pode usar o margo)

Coco:



2 caixas de creme de leite

1 coco fresco ralado (ou se preferir use leite de coco)

8 claras em neve

1 caixinha de leite condensado (a mesma medida do creme de leite)

Instruções


Chocolate:



Bata no liquidificador o creme de leite com o leite condensado (caso use o chocolate derreta-o em banho-maria), reserve.

Na batedeira misture as claras em neve com o achocolatado.

Em seguida acrescente a mistura feita no liquidificador com as claras, mexa de baixo para cima com uma colher até que as claras incorporem na mistura.

Coco:



Faça o mesmo processo, bata no liquidificador o creme de leite com o leite condensado (junto com o leite de coco caso use), reserve.

Na batedeira misture as claras em neve com o coco fresco ralado.

Em seguida acrescente a mistura feita no liquidificador com as claras, mexa de baixo para cima com uma colher até que as claras incorporem na mistura.

Ambas as receitas deixe cerca de 6 a 12 horas no congelador.


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