Sorvete de pudim

receita

Sorvete de pudim

ingredientes

  • 2 caixinhas de leite condensado

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • A mesma medida de leite de vaca morno (do leite condensado)

  • 1 envelope de gelatina sem sabor

  • Açúcar

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instruções

  • Faça uma calda para pudim, é só levar ao fogo baixo 6 colheres de açúcar, deixar ferver até virar a calda, se quiser pode fazer na própria forma.

  • Dissolva a gelatina sem sabor no leite morno e junte o leite condensado, o creme de leite e o leite morno no liquidificador e bata por 2 minutos.

  • Despeje na forma e leve ao freezer por 4 horas ou até que fique bem durinho, desenforme sobre um prato liso.

  • Se quiser utilize calda de caramelo ou de sua preferência.

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