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Sorvete americano da Alessandra

por: Letícia

Sorvete americano da Alessandra

Ingredientes


1º camada:



1 lata de leite condensado

4 gemas

2 latas de leite(mesma medida da lata de leite condensado)

1 colher de maizena

2º camada:



2 latas de leite(mesma medida da lata de leite condensado)

7 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de nescau

1 colher de maizena

3º camada:



4 claras em neve

8 colheres(sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite com soro

Instruções


1º Camada:



Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar.

Coloque em uma tigela grande e reserve.

2º Camada:



Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar.

Coloque em cima da 1º camada e reserve.

3º Camada:



Coloque o açúcar no fogo e mexa até derreter.

Em seguida bata na batedeira com as claras em neve.

Mexa o creme de leite (não bata).

Coloque por cima da 2º camada.

Por último coloque no congelador espere congelar e sirva.


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