Sorvete americano

receita

Sorvete americano

ingredientes

    1ª camada:



  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de leite de vaca

  • 3 gemas (reserve as claras para ser usada na 3ª camada)

  • 2ª camada:



  • 1 lata de creme de leite com soro

  • 3 colheres de açúcar

  • 3 colheres de nescau

  • 3ª camada:



  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 6 colheres de açúcar

  • 3 claras

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instruções

    1ª camada:



  • Leve ao fogo leite condensado, leite de vaca e as gemas mexendo para não grudar até formar um mingau.

  • Coloque no fundo do pirex quadrado médio.

  • Leve para o congelador.

  • 2ª camada:



  • Levar para o fogo o creme de leite com soro o açúcar e o nescau até formar um mingau.

  • Coloque por cima da 1ª camada e leve novamente para o congelador.

  • 3ª camada:



  • Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar e o creme de leite sem soro.

  • Coloque por cima da 2ª camada e leve novamente para o congelador e está pronto o saboroso sorvete americano.

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