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Sorvete de abacaxi

por: Denise Campos Trigo

Sorvete de abacaxi

Ingredientes


1 xícara de água

1 abacaxi grande

1 xícara de açúcar

1 lata de creme de leite

3 claras em neve firme

Instruções


Descasque e pique o abacaxi, leve ao fogo com o açúcar e a água, deixe cozinhar bem.

Ainda quente bata no liquidificador, depois de bem frio acrescente o creme de leite e as claras (só misturar).

Leve ao congelador.


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