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Sorvete cremoso

por: fernanda

Sorvete cremoso

Ingredientes


1 lata de leite condesado

1 lata de creme de leite

5 ovos

4 colheres de açúcar

Instruções


Coloque na palena o leite condesado e o creme de leite.

Separe a gema das claras.

Reserve as claras.

As gemas junte na panela e leve ao fogo até engrossar.

Depois de grossa coloque para esfriar.

Pegue as claras e bata com a batedeira que que ele fique em neve, juntando aos poucos o açúcar.

Pegue o creme já frio que está na panela, misturando delicadamente com as claras em neve.

Depois de misturado coloque em uma vasilha de vidro e leve ao congelador por 30 minutos ou até congelar.


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