Sorvete cremoso

receita

Sorvete cremoso

ingredientes

  • 1 lata de leite condesado

  • 1 lata de creme de leite

  • 5 ovos

  • 4 colheres de açúcar

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instruções

  • Coloque na palena o leite condesado e o creme de leite.

  • Separe a gema das claras.

  • Reserve as claras.

  • As gemas junte na panela e leve ao fogo até engrossar.

  • Depois de grossa coloque para esfriar.

  • Pegue as claras e bata com a batedeira que que ele fique em neve, juntando aos poucos o açúcar.

  • Pegue o creme já frio que está na panela, misturando delicadamente com as claras em neve.

  • Depois de misturado coloque em uma vasilha de vidro e leve ao congelador por 30 minutos ou até congelar.

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