Sorvete maravilha

receita

Sorvete maravilha

ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 lata de leite condensado

  • A mesma medida de leite

  • 1 lata de creme de leite

  • 4 colheres de açúcar

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instruções

  • Bata no liquidificador o leite condensado, as 4 gemas e o leite.

  • Bata por 5 minutos.

  • Leve ao fogo para engrossar.

  • Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite sem soro e 4 colheres de açúcar.

  • Calda:



  • Leve ao fogo 3 colheres de nescau e 1 colher de água, até derreter o nescau e depois acrescente 1 colher de cachaça.

  • Forre o fundo da forma com a calda de chocolate.

  • Misture as claras em neve junto com o creme da panela e despeje na forma.

  • Leve para o freezer.

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