Pudim sorvete

receita

Pudim sorvete

ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 latas de leite

  • 6 ovos

  • 1 colher de maizena

  • 1 lata de creme de leite

  • 12 colheres de açucar

  • 6 colheres de chocolate em pó

  • 1/2 copo de água

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instruções

  • Faça uma calda com 6 colheres de açúcar, 6 colheres de chocolate e 1/2 copo de água. Coloque na forma e congele.

  • Faça um creme com o leite condensado, leite, 6 gemas e maizena. Deixe esfriar.

  • Bata as claras em neve e coloque 6 colheres de açúcar, misture o creme de leite sem soro e junte ao creme de leite condensado.

  • Derrame este creme na forma e leve ao freezer até congelar.

  • Eu uso de um dia para o outro.

  • Para retirar da forma, passe a faca nos cantos da forma, esquente em cima da chama do fogão e desenforme.

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