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Pudim de leite moça

por: Nilvania Lima

Pudim de leite moça

Ingredientes


3 ovos

1 lata de leite moça

1 medida da lata de leite moça de leite

3 colheres de açúcar

Instruções


Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo.

Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos.

Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco.

Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda.

Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar dourado em cima, em torno de 40 minutos.

Aguarde esfriar e leve à geladeira (é bom fazer de um dia para o outro).


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Dicas


Viu como fazer pudim de leite condensado

é simples? Essa sobremesa de apenas 4 ingredientes deixa qualquer almoço ou jantar mais gostoso! Para fazer a calda

, utilize 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar. Mexa com uma espátula até que o açúcar derreta e forme um caramelo. Coloque 1/2 xícara de água fervente e despeje com cuidado no caramelo. Vá misturando até que fique uma calda lisa e depois despeje na forma de pudim.

Confira mais receitas de doces e sobremesas deliciosos no TudoGostoso, como bolinho de chuva, brigadeiro, delícia de abacaxi, pavê de biscoito maizena, gelatina colorida e torta de maçã.

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