Ovo Recheado com tarte de limão

receita

Ovo Recheado com tarte de limão

ingredientes

  • 150g de chocolate branco derretido

  • 200g de leite condensado

  • 60ml de sumo de limão

  • 50g de bolachas à escolha

  • 1 clara de ovo

  • 2 chávenas de açúcar

  • Raspas de limão para finalizar

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instruções

  • Coloque no liquidificador o leite condensado e o sumo de limão. Bata até ficar um creme consistente.

  • Triture as bolachas.

  • Utilize uma forma de ovo de Páscoa para moldar o chocolate branco derretido.

  • Reserve no congelador até solidificar.

  • Quando o ovo estiver pronto, coloque as bolachas trituradas e espalhe.

  • Por cima, acrescente o creme de limão.

  • Cozinhe a clara e o açúcar em banho-maria até que o açúcar derreta por completo (4 minutos aprox.) Bata com batedeira até ficar um creme branco.

  • Espalhe sobre o creme de limão.

  • Finalize com raspas de limão. 

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