Alcatra de Panela

receita

Alcatra de Panela

ingredientes

  • 1,2 kg de alcatra

  • 1 latinha de cerveja preta

  • 1 pomarola

  • 1 pacote de creme de cebola

  • 2 medidas do pomarola de água

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instruções

  • Dissolva o creme de cebola na água.

  • Depois coloque a alcatra, a cerveja, o pomarola, a cebola picada e o creme dissolvido numa panela de pressão.

  • Deixe por 45 minutos, abra e deixe o caldo engrossar um pouco.

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