Alcatra de Panela
por: Pamella
Ingredientes
1,2 kg de alcatra
1 latinha de cerveja preta
1 pomarola
1 pacote de creme de cebola
2 medidas do pomarola de água
Instruções
Dissolva o creme de cebola na água.
Depois coloque a alcatra, a cerveja, o pomarola, a cebola picada e o creme dissolvido numa panela de pressão.
Deixe por 45 minutos, abra e deixe o caldo engrossar um pouco.
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