Estrogonofe fácil

receita

Estrogonofe fácil

ingredientes

  • 1/2 kg de carne bovina (filé mignon ou alcatra) cortada em cubinhos

  • 1 tomate picadinho

  • 1 cebola picadinha

  • Cheiro verde picado

  • Tempero a gosto

  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 1/2 colher (sopa) de catchup

  • 1/2 colher (sopa) de mostarda

  • 1/2 copo de água

  • 2 latas de creme de leite

  • Arroz branco e batata palha para acompanhar

  • 1/2 kg de carne bovina (filé mignon ou alcatra) cortada em cubinhos

  • 1 tomate picadinho

  • 1 cebola picadinha

  • Cheiro verde picado

  • Tempero a gosto

  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 1/2 colher (sopa) de catchup

  • 1/2 colher (sopa) de mostarda

  • 1/2 copo de água

  • 2 latas de creme de leite

  • Arroz branco e batata palha para acompanhar

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instruções

  • Refogue a carne em fogo alto até dourar um pouco.

  • Coloque o tomate, a cebola picadinha, o cheiro verde, tempero a gosto.

  • Deixe apurar um pouco. Depois coloque o sal, o catchup, a mostarda e a água.

  • Deixe apurar cozinhando um pouco a carne. Desligue o fogo e misture as duas latas de creme de leite.

  • Monte o prato com arroz branco, batata palha e o estrogonofe.

  • Refogue a carne em fogo alto até dourar um pouco.

  • Coloque o tomate, a cebola picadinha, o cheiro verde, tempero a gosto.

  • Deixe apurar um pouco. Depois coloque o sal, o catchup, a mostarda e a água.

  • Deixe apurar cozinhando um pouco a carne. Desligue o fogo e misture as duas latas de creme de leite.

  • Monte o prato com arroz branco, batata palha e o estrogonofe.

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