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Bife ao molho de maionese

por: neusa aparecida bellato

Bife ao molho de maionese

Ingredientes


6 bifes de miolo de alcatra

3 colheres (sopa) de maionese

2 cebolas médias cortadas em rodelas

Salsinha

Pimenta (opcional)

1 colher (sopa) de vinagre

6 bifes de miolo de alcatra

3 colheres (sopa) de maionese

2 cebolas médias cortadas em rodelas

Salsinha

Pimenta (opcional)

1 colher (sopa) de vinagre

Instruções


Tempere os bifes com sal.

Grelhe e reserve.

Frite as cebolas na grelha em que grelhou os bifes.

Coloque sal, salsinha, mexa até ficar meio frita.

Junte o vinagre e o caldo da carne.

Misture a maionese, mexa bem e jogue em cima dos bifes.

Tempere os bifes com sal.

Grelhe e reserve.

Frite as cebolas na grelha em que grelhou os bifes.

Coloque sal, salsinha, mexa até ficar meio frita.

Junte o vinagre e o caldo da carne.

Misture a maionese, mexa bem e jogue em cima dos bifes.


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