Bifes de peru recheados com queijo e fiambre

receita

Bifes de peru recheados com queijo e fiambre

ingredientes

  • 4 bifes de peru

  • 4 fatias de queijo

  • 4 fatias de fiambre

  • Cebola

  • Alho

  • Azeite

  • Vinho branco

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instruções

  • Deixa os bifes num prato temperados com sal e alho durante 30 minutos.

  • Coloca os bifes em cima de uma tábua e sobre cada um coloca uma fatia de fiambre e uma de queijo. Enrola os bifes e prende com palitos. 

  • Corta uma cebola às rodelas e espalha pela travessa. Rega com um fio de azeite e junta os rolinhos. Acrescenta um pouco de vinho branco.

  • Leva ao forno pré aquecido a 180º durante 30 minutos.

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