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Carne com catupiry e brócolis

por: PRISCILA ELIZABETE ZELIOLI

Carne com catupiry e brócolis

Ingredientes


1 kg de carne bovina em cubinhos (procure usar carnes moles, como filé, alcatra)

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

4 colheres de azeite

2 caldos de carne

4 copos americanos de água

1 sache grande de catupiry

1 brócolis médio cortados em buquês pequenos já cozidos al dente

1 kg de carne bovina em cubinhos (procure usar carnes moles, como filé, alcatra)

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

4 colheres de azeite

2 caldos de carne

4 copos americanos de água

1 sache grande de catupiry

1 brócolis médio cortados em buquês pequenos já cozidos al dente

1 kg de carne bovina em cubinhos (procure usar carnes moles, como filé, alcatra)

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

4 colheres de azeite

2 caldos de carne

4 copos americanos de água

1 sache grande de catupiry

1 brócolis médio cortados em buquês pequenos já cozidos al dente

Instruções


Coloque em uma panela o azeite, a cebola, o alho, caldo de carne e a carne.

Deixe a carne fritar até secar toda a água.

Coloque o catupiry e mexa, logo após colocar a água.

Deixe o molho ferver por mais ou menos 10 minutos ou até que engrosse

Por final colocar o brócolis em buquês.

Servir acompanhado de arroz branco e fritas.

Coloque em uma panela o azeite, a cebola, o alho, caldo de carne e a carne.

Deixe a carne fritar até secar toda a água.

Coloque o catupiry e mexa, logo após colocar a água.

Deixe o molho ferver por mais ou menos 10 minutos ou até que engrosse

Por final colocar o brócolis em buquês.

Servir acompanhado de arroz branco e fritas.

Coloque em uma panela o azeite, a cebola, o alho, caldo de carne e a carne.

Deixe a carne fritar até secar toda a água.

Coloque o catupiry e mexa, logo após colocar a água.

Deixe o molho ferver por mais ou menos 10 minutos ou até que engrosse

Por final colocar o brócolis em buquês.

Servir acompanhado de arroz branco e fritas.


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