Alcatra na cerveja
por: keila
Ingredientes
1 cebola picada
100 g de manteiga
1 kg de alcatra
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 litro de cerveja
Cebolinha picada para polvilhar
Salada de sua preferência para acompanhar
Instruções
Em uma panela,refogue a cebola na manteiga, junte a carne e frite até dourar .
Acrescente sal, pimenta e a cerveja, abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora.
Polvilhe com cebolinha e sirva com a salada de sua preferência.
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