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Maminha fácil

por: Ivani Venancio

Maminha fácil

Ingredientes


1 Kg de maminha ou alcatra

150 g de bacon em fatias

3 a 4 cebolas em rodelas

1 pacote de sopa de cebola dissolvida em1 e 1/2 xícaras de água

Instruções


Em uma panela de pressão coloque as fatias de bacon.

Coloque a maminha, sobre ela as cebolas, e por último a sopa dissolvida na água.

Tampe a panela e leve ao fogo, quando começar a chiar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 45 a 50 minutos.

Desligue e deixe acabar a pressão.

Sirva com arroz branco e batatas coradas.


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