Bife à cavalo
por: Keila
Ingredientes
2 filés de alcatra
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de azeite
1 cenoura ralada em tiras bem finas
1 colher de margarina
2 ovos
Batata palha
2 filés de alcatra
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de azeite
1 cenoura ralada em tiras bem finas
1 colher de margarina
2 ovos
Batata palha
Instruções
Tempere os bifes com o sal e a pimenta, deixe descansar por 30 minutos, frite no azeite.
Passe as cenouras na margarina e coloque por cima do bife.
Coloque a batata palha e o ovo frito inteiro.
Por último polvilhe com a batata palha.
Tempere os bifes com o sal e a pimenta, deixe descansar por 30 minutos, frite no azeite.
Passe as cenouras na margarina e coloque por cima do bife.
Coloque a batata palha e o ovo frito inteiro.
Por último polvilhe com a batata palha.
