Alcatra diferente

receita

Alcatra diferente

ingredientes

  • 500 a 800 g de alcatra magra em cubos e temperada

  • 1 cebola grande picada

  • 1 pimentão picado

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 lata de molho de tomate

  • Alecrim a gosto

  • 1 copo de vinho tinto de mesa suave

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instruções

  • Refogue a cebola junto com o pimentão e o alecrim.

  • Após dourar a cebola adicione a carne e frite.

  • Adicione o creme de leite, o molho de tomate e o vinho, mexa bem.

  • Está pronto para servir.

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