Bife acebolado com mostarda

receita

Bife acebolado com mostarda

ingredientes

  • 5 bifes de alcatra ou filé mignon

  • Azeite

  • 1 cebola em rodelas finas

  • Mostarda

  • 5 bifes de alcatra ou filé mignon

  • Azeite

  • 1 cebola em rodelas finas

  • Mostarda

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instruções

  • Em uma frigideira coloque o azeite, em seguida frite os bifes, jogando um pouco de sal.

  • Depois dos bifes fritos dos dois lados, não muito passado, não limpe a frigideira, deixe aquelas crostinhas do bife.

  • Jogue mais azeite, coloque as cebolas e refogue até murchar um pouco, depois jogue a mostarda, e mexa.

  • Dependendo da quantidade de azeite e mostarda, depois de refogada as cebolas, jogue o molho em cima dos bifes, ou se preferir volte os bifes à frigideira e repasse-os no molho para que temperem na mostarda e na cebola.

  • Sirva com arroz branco e salada verde, fica um bife delicioso com um sabor a mais.

  • Em uma frigideira coloque o azeite, em seguida frite os bifes, jogando um pouco de sal.

  • Depois dos bifes fritos dos dois lados, não muito passado, não limpe a frigideira, deixe aquelas crostinhas do bife.

  • Jogue mais azeite, coloque as cebolas e refogue até murchar um pouco, depois jogue a mostarda, e mexa.

  • Dependendo da quantidade de azeite e mostarda, depois de refogada as cebolas, jogue o molho em cima dos bifes, ou se preferir volte os bifes à frigideira e repasse-os no molho para que temperem na mostarda e na cebola.

  • Sirva com arroz branco e salada verde, fica um bife delicioso com um sabor a mais.

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