Escabeche de alcatra
por: JoseteSandin
Ingredientes
1/2 kg de alcatra cortada em tiras finas
Tempero a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas cortadas em rodelas finas
1 tomate em fatias finas
1 colher (sopa) de vinagre
Salsinha a gosto
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
Instruções
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite a carne em fogo alto até que esteja dourada.
Junte os temperos (sal, alho), espalhe sobre a carne reservada.
Junte a salsinha, as azeitonas e sirva quente.
Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade
Receitas recomendadas
Publicidade
Publicidade
Publicidade
