Jacaré à passarinho

receita

Jacaré à passarinho

ingredientes

  • 4 dentes de alho

  • 1 cebola picada

  • 1 copo de óleo de soja

  • 300 g de carne de jacaré (descongelado)

  • 2 tomates e sal

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instruções

  • Amasse o alho e pique a cebola.

  • Corte a carne em cubos, acrescente o alho e sal até dar o ponto.

  • Coloque o óleo no fogo, quando estiver bem quente coloque a carne.

  • Tire do fogo quando estiver bem dourado.

  • Pique o tomate e coloque no prato espalhado de maneira que a carne frita fique toda em cima dos tomates.

  • Doure bem a cebola e coloque por cima da carne.

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