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Bife ao molho de mostarda

por: Martha Lamas

Bife ao molho de mostarda

Ingredientes


500 g de bife de alcatra, patinho etc.

1 cebola pequena

1 creme de leite

5 colheres de mostarda

500 g de bife de alcatra, patinho etc.

1 cebola pequena

1 creme de leite

5 colheres de mostarda

Instruções


Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva.

Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite.

Em seguida colocar a mostarda e misturar.

Reservar.

Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma frigideira bem quente, com manteiga ou com azeite.

O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido.

Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva.

Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite.

Em seguida colocar a mostarda e misturar.

Reservar.

Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma frigideira bem quente, com manteiga ou com azeite.

O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido.


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