Bola de carne
por: Apetitoso
Ingredientes
MASSA:
4 ovos
200 ml de óleo
200 ml de leite
330 g de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
RECHEIO:
Fiambre em fatias
Queijo em fatias
Frango desfiado
Bacon em cubos
Instruções
Bata no liquidificador os ovos e o óleo durante, pelo menos, 5 minutos (este passo é indispensável para que a massa fique macia).
Acrescente a farinha alternando com o leite e, por último, coloque o fermento em pó.
Num recipiente untado, coloque uma parte da massa.
Por cima, coloque as fatias de fiambre, as fatias de queijo, o frango desfiado e o bacon em cubos.
Se gostar, polvilhe com orégãos, cubra com o resto da massa e leve ao forno em lume brando durante, aproximadamente, 25 minutos.
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