Folhado de salsicha
por: Apetitoso
Ingredientes
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
30g de fermento de padeiro fresco
1 chávena de chá de leite
1/4 chávena de chá de óleo
1 ovo
4 chávenas e 1/2 de farinha de trigo
1 ovo batido (para pincelar)
Salsichas a gosto para o recheio
Instruções
Dissolva o fermento no leite.
Num recipiente coloque a farinha, o fermento dissolvido e os restantes ingredientes.
Amasse até ficar uma massa fofa e homogénea.
Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Abra as massas com um rolo e coloque as salsichas.
Enrole, coloque numa forma untada com manteiga, e leve ao forno para ficar bem tostado.
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