ingredientes
1 chávena de queijo mozzarella
1/2 chávena de queijo creme
1/2 de chávena de bacon em cubos
250 g de maminha picada
250 g de alcatra picada
2 colheres (sopa) de salsa
Sal e pimenta a gosto
Pão de hambúrguer
Ketchup a gosto
instruções
Misture o queijo mozzarela com o requeijão e o bacon. Reserve.
Noutro recipiente misture a maminha, a alcatra, a salsa, o sal e a pimenta.
Com um pouco de carne, molde o hambúrguer.
Coloque o recheio de queijo no meio e acrescente mais um pouco de carne, fechando o hambúrguer.
Leve ao forno (210° C), por cerca de 10 minutos.
Sirva no pão com um pouco de ketchup.
