Strogonoff saudável

receita

Strogonoff saudável

ingredientes



  • 1/2 peito de frango

  • Pimenta preta a gosto

  • 1 fio de azeite

  • 1/2 cebola

  • 1 tomate

  • 1 chávena de molho de tomate

  • 1 copo de iogurte natural

  • 1 batata-doce

  • Sal a gosto

  • Alecrim a gosto

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instruções



  • Tempere o frango com o sal e a pimenta preta.

  • Numa panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola.

  • Adicione 1 pitada de sal e o frango.

  • Deixe refogar um pouco e acrescente o tomate.

  • Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.

  • Em seguida, acrescente o iogurte natural.

  • Misture bem e desligue o fogo.

  • Cozinhe uma batata-doce com casca.

  • Em seguida, corte-a em rodelas.

  • Tempere as rodelas com sal e alecrim.

  • Aqueça 1 fio de azeite e coloque as rodelas de batata-doce, frite até estarem douradas.

  • Sirva o strogonoff com a batata-doce e bom apetite!

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