Bife alcatra ao molho de pimenta - do - reino verde

receita

Bife alcatra ao molho de pimenta - do - reino verde

ingredientes

  • 150 g de manteiga

  • 4 bifes de alcatra grosso

  • 2 colheres de sopa de pimenta - do - reino verde

  • 2 colheres de sopa pimenta - do - reino branca

  • 1 colher de chá de mostarda

  • 1/2 conhaque

  • 4 colheres sopa de creme de leite

  • 150 g de manteiga

  • 4 bifes de alcatra grosso

  • 2 colheres de sopa de pimenta - do - reino verde

  • 2 colheres de sopa pimenta - do - reino branca

  • 1 colher de chá de mostarda

  • 1/2 conhaque

  • 4 colheres sopa de creme de leite

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instruções

  • Frite a alcatra na manteiga ao ponto ou de sua preferência.

  • Depois de frito, separe os bifes.

  • Na mesma panela coloque a pimenta - do - reino verde com a pimenta - do - reino branca.

  • Deixe por 2 minutos.

  • Depois acrescente a mostarda em fogo baixo com o conhaque.

  • Mexa por um minuto e acrescente o creme de leite.

  • Mexa bem.

  • Depois coloque a carne junto com o molho por dois minutos.

  • Bom apetite!.

  • Frite a alcatra na manteiga ao ponto ou de sua preferência.

  • Depois de frito, separe os bifes.

  • Na mesma panela coloque a pimenta - do - reino verde com a pimenta - do - reino branca.

  • Deixe por 2 minutos.

  • Depois acrescente a mostarda em fogo baixo com o conhaque.

  • Mexa por um minuto e acrescente o creme de leite.

  • Mexa bem.

  • Depois coloque a carne junto com o molho por dois minutos.

  • Bom apetite!.

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