Costelinha na pressão

receita

Costelinha na pressão

ingredientes

  • 1 kg de costelinha de porco

  • 4 dentes de alho picados

  • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite

  • 1 sachê de molho de tomate pronto

  • 100 ml de água

  • sal a gosto

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instruções

  • Em uma panela de pressão coloque o óleo ou azeite e o dente de alho picados; frite o alho até ficar dourado.

  • Em seguida, adicione a costelinha e dê uma leve fritada.

  • Acrescente o molho de tomate, a água e o sal.

  • Tampe a panela assim que pegar pressão, marque 25 minutos.

  • Após o tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair normalmente.

  • Sirva em seguida.

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