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Strogonoff de carne

por: emmanuela macedo de oliveira

Strogonoff de carne

Ingredientes


500 g de carne de boi picada

2 cebolas picadas

1 cabeça de alho picada

1 lata de creme de leite fresco

3 colheres de ketchup

1 lata de cogumelo picado

1 lata de milho verde

1 lata de azeitona picada

4 colheres de azeite

1 pitada de sal

Instruções


Primeiro refogue o alho no azeite.

Acrescente a carne e espere-a dourar.

Quando estiver bem douradinha, acrescente a cebola, o milho, azeitona picada, o sal e o cogumelo.

Por último, coloque creme de leite e o ketchup; mexa bem e se estiver grosso, coloque um pouco de água; deixe ferver uns 10 minutos.

Sirva com arroz e batata palha.


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