Espetinho de frigideira

receita

Espetinho de frigideira

ingredientes

  • 2 cubinhos de caldo de carne

  • 500 g de alcatra em cubinhos

  • 2 tomates sem pele e cementes em pedaços

  • 1 cebola (grande) em pedaços

  • Óleo para fritar

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instruções

  • Dissolva o caldo de carne e 1/2 xícara (chá) de água fervente e deixe pegar gosto por 30 minutos.

  • Monte espetinhos, em palitos próprios, intercalando a carne com o tomate e a cebola.

  • Frite no óleo dourando os dois lados.

  • Sirva quente.

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